為實(shí)現“全程冷鏈 互聯(lián)互通 綠色環(huán)保 智鏈溫控 安全共享”的發(fā)展理念，推進(jìn)肉類(lèi)冷鏈物流工程創(chuàng )新與發(fā)展，完善肉類(lèi)冷鏈供應鏈體系，促進(jìn)肉類(lèi)國內外貿易發(fā)展，9月15日，由中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )和中糧工科華商國際工程有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“華商國際”）聯(lián)合舉辦的肉類(lèi)冷鏈物流工程創(chuàng )新發(fā)展論壇在山東青島舉行。
中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )冷鏈物流分會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)王增鑫在致辭中表示，目前我國肉類(lèi)行業(yè)發(fā)展受到非洲豬瘟和新冠疫情的影響，行業(yè)發(fā)生了諸多方面的變化，伴隨著(zhù)市場(chǎng)模式的改變和產(chǎn)品升級的需求，肉類(lèi)冷鏈工程技術(shù)也迎來(lái)了新的挑戰和機遇，本次論壇對于肉類(lèi)食品行業(yè)冷鏈物流的發(fā)展具有重要的意義。
論壇上，華商國際作為主要編寫(xiě)單位，攜手中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )重磅發(fā)布了《肉類(lèi)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書(shū)》。中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)高觀(guān)就《肉類(lèi)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書(shū)》作出介紹，2020年“產(chǎn)業(yè)周”期間，中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )、華商國際工程有限公司在前期認真籌備策劃的基礎上，于2020年9月正式啟動(dòng)編寫(xiě)工作，經(jīng)過(guò)各方持續一年的努力，已經(jīng)完成了文稿的起草、修改、編纂工作，進(jìn)入編輯出版階段。預計今年12月可以正式出版發(fā)行。
他還針對《“十四五”肉類(lèi)冷鏈物流發(fā)展規劃》的編制進(jìn)展情況進(jìn)行了說(shuō)明，由國家發(fā)改委經(jīng)貿司牽頭，組織制定“十四五”冷鏈物流發(fā)展規劃，是一個(gè)綜合性強、組織實(shí)施難度大的規劃，經(jīng)過(guò)中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )、華商國際和各大支持企業(yè)幾個(gè)月的努力，目前，“十四五”冷鏈物流發(fā)展規劃經(jīng)過(guò)幾輪的修改完善，按計劃已經(jīng)進(jìn)入送審報批階段。
近年來(lái)，華商國際以順應國家發(fā)布的“十四五”總體規劃要求為前提，主動(dòng)承擔央企責任，聚焦肉類(lèi)冷鏈物流領(lǐng)域發(fā)展，與中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )就肉類(lèi)屠宰及冷加工、冷鏈物流行業(yè)環(huán)境分析及肉類(lèi)冷鏈物流倉儲運輸等熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行深度解析。國內外行業(yè)專(zhuān)家圍繞藍皮書(shū)展開(kāi)充分研討，對推動(dòng)我國肉類(lèi)冷鏈物流行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和踐行“全程冷鏈、互聯(lián)互通、綠色環(huán)保、智鏈溫控、安全共享”發(fā)展理念等方面提出了建設性意見(jiàn)和建議。
中糧工科副總經(jīng)理兼華商國際黨委書(shū)記、總經(jīng)理李曉虎出席論壇致辭并為藍皮書(shū)揭幕。
