近日，中糧工科下屬無(wú)錫中糧工程科技有限公司承擔的國家重點(diǎn)研發(fā)計劃子課題《粳米適度加工技術(shù)與智能化、自動(dòng)化關(guān)鍵裝備研發(fā)產(chǎn)業(yè)化示范》榮獲2021年度江蘇省糧油學(xué)會(huì )科技成果一等獎。
針對我國稻米加工精度控制手段落后，造成過(guò)度加工導致?tīng)I養流失、能耗高、自動(dòng)化控制落后等突出問(wèn)題，無(wú)錫中糧工程科技有限公司研究加工精度及特定關(guān)鍵品質(zhì)指標的智能化自動(dòng)化系統控制技術(shù)，構建粳米適度加工成套智能化技術(shù)裝備體系。
該項科學(xué)技術(shù)成果通過(guò)中國農業(yè)機械工業(yè)協(xié)會(huì )組織的專(zhuān)家驗收，鑒定結論為：在粳米適度加工技術(shù)與基于主機電流測控的全自動(dòng)調壓碾米機組、實(shí)時(shí)流量智能控制拋光機方面，填補國內空白，成果達到國內領(lǐng)先水平。全套技術(shù)成果在江蘇佳盛源食品科技有限公司年加工10萬(wàn)噸稻谷生產(chǎn)線(xiàn)上得到應用示范，可將成品出米率提高3.3%，噸米電耗降低15.48%。
